Am nächsten Morgen, es ist Freitag, Tag 15 unserer Reise, kaufen wir in der hofeigenen Metzgerei ein. Alles Fleisch, so erklärt man uns freundlich, ist von Bioqualität und wir kaufen leicht feurige Würstchen und tolle 0,5 kg schwere Spieße vom Rind und vom Angus für den Grill heute Abend. Nicht günstig, aber extrem zu empfehlen.